천년 종갓집 맛 명인 김치 강순의 프로필 & 나이 고향 학력 아들 수상 작품활동
김치 강순의 명인은 손맛의 달인으로 나주 나씨 집안 종부의 손맛으로 유명한데요. 나주 나씨 반계공파 25대 종부로 시증조모부터 무려 30명에 달하는 대식구의 살림을 한 손맛의 주인공입니다. 매일같이 가마솥 2개에 밥을 해야했고 1년에 제사만 14번인 종갓집 며느리입니다. 명절이나 잔칫날이 되면 떡쌀을 몇 가마씩 불리고 소와 돼지를 몇 마리씩 잡는 등 나씨 집안 종부로 남다른 살림 규모라고 밝혔습니다. … 더 읽기